16Oct.

健身黄金美食--牛肉怎么吃才最合适？ 作者：蚌埠市安娜食品有限公司·围观热度：1140·行业动态 秉承”管住嘴迈开腿”健身原则的小伙伴们大概都为吃什么而发过愁，吃肉怕胖，吃蔬菜怕饿，吃零食怕昨天多跑的两圈白费了，吃沙拉还要关心一下沙拉酱汁的卡路里是不是偏高，难道就不能好好吃顿自己想吃的吗？当然可以啦，蚌埠安娜食品的大师傅来告诉你，吃起来不会胖味道又迷人还能长肌肉的健身黄金美食是什么？--牛肉。各式各样的牛肉大家也听过不少，日本神户牛肉，和牛雪花牛肉，意大利奎宁牛肉，法国夏洛莉牛肉和澳洲安格斯牛 . . . 来源：

15Oct.

[蚌埠安娜食品]浅谈牛肉在健身中的十大功效 作者：蚌埠市安娜食品有限公司·围观热度：1228·行业动态 营养学中最近的争论围绕着低碳饮食和以牛肉取代鸡、鱼肉这两个话题进行。牛肉又一次被尊为增长肌肉饮食计划中最重要的一部分。以下便是蚌埠安娜食品整理的将牛肉列入日常健美饮食的十大裨益： 　　1.牛肉富含肌氨酸 　　牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。& . . . 来源：

15Oct.

食品安全抽检 安徽7批次不合格牛肉等食品被召回 作者：蚌埠市安娜食品有限公司·围观热度：1112·行业动态 安徽省食药监局公布2018年第19期食品安全监督抽检结果，在抽检的247批次食品样品中，检出7批次不合格样品，样品总体合格率97.17%。两类食品“不靠谱”省食药监局本次共抽检了5类食品。其中，茶叶及其相关制品76批次，蜂产品17批次，调味品27批次，均全部合格。餐饮食品76批次，合格72批次;蔬菜制品51批次，合格48批次。4批次餐饮食品不合格，3批次蔬菜制品不合格，不合格食品均下架召回目前，对 . . . 来源：

13Oct.

这些食物别吃生的，小心寄生虫寄生在你体内！ 作者：蚌埠市安娜食品有限公司·围观热度：1168·行业动态 有些人喜欢吃生食或者半生不熟的食物，其实这是非常有害的习惯。因为没有熟的食物，很有可能存在着寄生虫。这些食物都有寄生虫生鱼片：肝吸虫、异尖线吸虫蚌埠安娜食品知道，现如今，很多年轻人都热衷于去日料店吃刺身，即将未加工的海鱼鱼片蘸上鲜酱油和芥末后进食。很多人认为刺身属于深海鱼，因此不存在被寄生虫感染的风险。其实这是一个认识误区，很多寄生虫是嗜盐的，棘颚口线虫病和异尖线吸虫病就是其中的典型代表。一般的调 . . . 来源：

13Oct.

牛肉那么贵，一头牛卖完只能挣这点钱，利润都在哪里？ 作者：蚌埠市安娜食品有限公司·围观热度：808·行业动态 牛肉那么贵，一头牛卖完只能挣这点钱，利润都在哪里？牛肉是很常见的肉类食物之一，在中国猪肉食用的频率最高，但是在其他地区，牛肉就是主要的食用肉类。牛肉的营养价值比猪肉高多了，脂肪含量低，蛋白质含量高，肉质鲜嫩有嚼劲。多吃牛肉要比吃猪肉好，可以强壮筋骨、健脾胃，可以修复组织增长肌肉，促进生长发育。牛肉是很多健身增肌的首选，但是牛肉价格比猪肉贵，贵了好几倍。平常吃的牛肉大多都是牛排、牛肉汤等等，这些做法 . . . 来源：

13Oct.

冷鲜牛肉的加工与发展趋势 作者：蚌埠市安娜食品有限公司·围观热度：690·行业动态 随着中国经济的迅速发展，人民生活水平的不断提高，中国人对牛肉品的消费也发生了显著的变化。特别是对生鲜牛肉食品的安全、卫生、营养的要求越来越高。传统的冻牛肉、热鲜牛肉已经被高质量的低温保鲜牛肉迅速取代。牛肉的生鲜市场呈现出巨大的发展潜力，尤其是在国内大中城市，超市将迅速取代农贸市场，成为包括牛肉品在内的生鲜食品的流通主渠道。据蚌埠安娜食品了解到在《中国肉食行业发展规划》中曾明确提出，在城市尤其是大城 . . . 来源：

12Oct.

牛肉遇“四宝”秋季好进补 作者：蚌埠市安娜食品有限公司·围观热度：798·行业动态 10月之后，天气渐渐转凉。秋风带来凉意的同时，也吹来了进补的念头。秋冬进补，其实一道家常菜就能够做到。能量满满的牛肉，正是这个时节进补的好食材。这次蚌埠市安娜食品有限公司，就要让蔬菜中的“四宝”邂逅新鲜牛肉，碰撞出一道可以常常上桌的“四宝牛肉”。“四宝”下锅 顺序有讲究取一斤脂肪含量低的牛瘦肉，牛腩最佳。简单切成小块后焯水，倒去血水后，加清水没过牛肉，文火煮半个多小时。有高压锅的十几分钟就可以搞定 . . . 来源：

11Oct.

牛肉现在吃最温补！ 作者：蚌埠市安娜食品有限公司·围观热度：617·行业动态 大家大都知道牛肉营养价值很高，含有丰富的蛋白质、钾、锌、镁、维生素B12等，是人们餐桌上比较常见的一种肉类食物，具有很好的温补功效，秋季吃牛肉温补效果会更好，但是吃牛肉的时候要注意，牛肉不能和这些食物一起吃，容易引起腹胀、中毒。下面蚌埠安娜食品为大家普及下牛肉怎么吃才最好。牛肉的功效与作用01增长肌肉它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸 . . . 来源：

11Oct.

中国食品安全追溯现状、困境及展望 作者：蚌埠市安娜食品有限公司·围观热度：597·行业动态 　一、发达国家食品追溯制度　　发达国家食品质量控制和溯源制度起步相对较早，法律法规、标准相对都比较完善，追溯体系建设也积累了大量宝贵的经验，不管是供应链追溯还是企业内部追溯都有很多值得借鉴的地方。　　（一）美国　　美国通过建立严格的立法机制立足于国家安全的高度以保障食品安全管理和食品市场监管。2002年，美国颁布《生物恐怖主义行动法案》以保证针对食品的恐怖行径和食源性疾病暴发时可追溯至源头，美国食 . . . 来源：

10Oct.

浅红色的牛肉嫩，新鲜安全这样挑！ 作者：蚌埠市安娜食品有限公司·围观热度：442·行业动态  牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低，有“肉中骄子”的美称。今天，蚌埠安娜食品就来教大家怎么挑新鲜安全的牛肉：♥ 看 颜 色新鲜的牛肉肌肉有光泽，呈暗红色，色泽均匀；脂肪呈洁白或淡黄色。变质的牛肉肌肉颜色发暗、无光泽，脂肪呈绿色。    ♥ 靠 触 摸新鲜的牛肉外表微干或有风干膜，不黏手，有弹性，指压后有凹陷，松手后能立即恢复。不新鲜的牛肉 . . . 来源：